Lorbeer Rezepte - Schweinefleisch (18 Rezepte)

Schweinebraten mit Kruste

Schweinebraten mit Kruste

427 Bewertungen

Das deftige Hauptspeisenrezept als Schweinebraten mit knuspriger Kruste, wird mit der selbstgemachten Bratensauce serviert.

Berner Platte

Berner Platte

1.107 Bewertungen

Die Berner Platte wird mit Sauerkraut, Bohnen und viel Fleisch zubereitet. Sie gilt als währschaftes Festessen.

Gepökeltes Fleisch

Gepökeltes Fleisch

1.438 Bewertungen

Schweinefleisch wird durch Einsalzen für lange Zeit haltbar gemacht. Für die Berner Platte oder zum Räuchern danach: ein praktisches Rezept.

Rotkrautsuppe mit Äpfel

Rotkrautsuppe mit Äpfel

97 Bewertungen

Das Schweizer Rezept für eine sättigende Rotkrautsuppe mit Äpfel wird mit Baumnüssen und feinen Kräutern verfeinert, einfach ausprobieren!

Gulasch mit Reis

Gulasch mit Reis

334 Bewertungen

Das saftige Gulaschrezept mit Reis schmeckt vor allem super als sättigendes Abendessen für die ganze Familie.

Schweinefleisch räuchern

Schweinefleisch räuchern

668 Bewertungen

Das relativ einfache Rezept wie man Schweinefleisch räuchert, was zuerst gepökelt wird, um ein schmackhafes Stück Fleisch herzustellen.

Krustenbraten vom Schwein

Krustenbraten vom Schwein

55 Bewertungen

Das feine Rezept für einen Krustenbraten vom Schwein wird im Backofen zubereitet. Ein Rezept aus Omas Küche.

Fond selber machen

Fond selber machen

108 Bewertungen

Das Grundrezept für ein selbstgemachtes Fond mit Schweineknochen benötigt etwas mehr Aufwand bei der Zubereitung, aber es lohnt sich allemal.

Arambašići

Arambašići

176 Bewertungen

Die dalmatische Version des beliebten Kohlgerichtes, Sarma.

Erdäpfelbratl

Erdäpfelbratl

93 Bewertungen

Ein tolles Bratenrezept aus der österreichischen Küche.

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