Low Carb Rezepte - Griechenland

Zucchetti-Feta-Häppchen

Zum Apéro sind diese Zucchetti-Feta-Häppchen einfach perfekt. Wer sie vor dem Fleisch noch kurz auf dem Grill wendet, bereitet sie noch leckerer zu.

Griechischer Bauernsalat

Ein griechischer Bauernsalat oder auch "Choriatiki" eignet sich als leichtes Hauptgericht mit Tomaten, Gurken, Oliven und Schafskäse.

Auberginen-Kaviar

Das originale Rezept für den würzigen Brotbelag aus der mediterranen Küche. Auberginen-Kaviar mit Zitronensaft und Olivenöl.