Zucchetti-Feta-Häppchen
Zum Apéro sind diese Zucchetti-Feta-Häppchen einfach perfekt. Wer sie vor dem Fleisch noch kurz auf dem Grill wendet, bereitet sie noch leckerer zu.
Bewertung: Ø 3,7 (345 Stimmen)
Schwierigkeitsgrad
normal
Zubereitung
- Zucchetti waschen, rüsten und längs in feine Streifen schneiden.
- Fetakäse zerbröckeln und mit fein gehackter Chilischote, Gewürzen, Thymian und Öl in einer grossen Schüssel vermischen.
- Zucchettischeiben im heissen Olivenöl in der Bratpfanne oder auf dem Grill kurz andünsten, mit Feta-Käse-Mischung befüllen und mit Zahnstochern fixiert anrichten.
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