Zucchetti-Feta-Häppchen

Name: Zucchetti-Feta-Häppchen
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: Griechische Rezepte
Ingredients: 0.5 Stk Chilischote; 3 EL Olivenöl, ev. + 1EL für Zubereitung in B; 1 zw Oregano, frisch; 1 Prise Pfeffer, schwarz, frisch gemahlen; 1 zw Thymian; 1 Stk Zucchetti, klein

Zum Apéro sind diese Zucchetti-Feta-Häppchen einfach perfekt. Wer sie vor dem Fleisch noch kurz auf dem Grill wendet, bereitet sie noch leckerer zu.

Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 3,7 (364 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

1	Stk	Zucchetti, klein
0.5	Stk	Chilischote
1	Prise	Pfeffer, schwarz, frisch gemahlen
3	EL	Olivenöl, ev. + 1EL für Zubereitung in B
1	zw	Thymian
1	zw	Oregano, frisch

Kategorien

Apérogebäck Rezepte Käse Rezepte Griechische Rezepte Vegetarische Rezepte Trennkost Rezepte Low Carb Rezepte Feta Rezepte

Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Zucchetti waschen, rüsten und längs in feine Streifen schneiden.
Fetakäse zerbröckeln und mit fein gehackter Chilischote, Gewürzen, Thymian und Öl in einer grossen Schüssel vermischen.
Zucchettischeiben im heissen Olivenöl in der Bratpfanne oder auf dem Grill kurz andünsten, mit Feta-Käse-Mischung befüllen und mit Zahnstochern fixiert anrichten.