Maultaschen überbacken
Wenn es einmal schnell gehen muss, sind überbackene Maultaschen genau richtig. Dieses Rezept ist schnell zubereitet und schmeckt wirklich super.
Foto GuteKueche.ch
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Zutaten für 2 Portionen
| 50 |
g |
Fett für die Form
|
| 100 |
ml |
Gemüsebouillon
|
| 200 |
g |
Käse, gerieben
|
| 6 |
Stk |
Maultaschen
|
| 1 |
Stk |
Mozzarella
|
| 1 |
Bch |
Schlagrahm
|
| 2 |
Stk |
Zwiebel, klein
|
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitung
- Zuerst die geschälte Zwiebel nudelig schneiden und in einem Topf mit Schlagrahm und Bouillon vermengen.
- Danach Mozzarella in Stücke schneiden.
- Die ungekochten Maultaschen in eine gefettete Auflaufform legen. Jeweils ein Mozzarellastück über eine Maultasche legen. Schlagrahm-Zwiebelgemisch über die Maultaschen leeren und mit Käse bestreuen.
- Den Auflauf im vorgeheizten Backrohr bei 200 Grad etwa 30 Minuten überbacken.
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