Broccoli-Strudel
Ein super schnell zubereiteter Broccoli-Strudel mit Schinken. Das einfache Rezept für das selbstgemachte Znüni oder eine feine Vorspeise.
Foto GuteKueche.ch
Bewertung: Ø 4,6 (424 Stimmen)
Zutaten für 2 Portionen
| 1 |
Prise |
Basilikum
|
| 1 |
Pk |
Blätterteig
|
| 1 |
kpf |
Broccoli
|
| 1 |
Stk |
Ei
|
| 1 |
Prise |
Oregano
|
| 150 |
g |
Parmesan, gerieben
|
| 1 |
Prise |
Pfeffer
|
| 130 |
g |
Schinken
|
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitung
- Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.
- Putzen sie den Broccoli und brechen sie ihn in kleine Röschen. Geben sie den Broccoli für ca. 5 Minuten in kochendes Wasser. Übergiessen sie die Röschen danach kurz mit kaltem Wasser.
- Rollen sie den Blätterteig auf und belegen sie ihn gleichmässig mit dem Broccoli, den Schinkenwürfel und dem Käse. Würzen sie das Ganze mit Pfeffer, Basilikum und Oregano. Rollen sie den Teig nun vorsichtig zusammen.
- Verquirlen sie ein Ei und bestreichen den gesamten Strudel damit.
- Schieben sie den Strudel in den Ofen und backen sie ihn für ca. 18 Minuten goldbraun.
- Servieren sie den Broccoli-Strudel während er noch warm ist.
ÄHNLICHE REZEPTE
Das köstliche Rezept für eine kalte Bauernplatte mit geräuchertem Beinschinken und Salat ist schnell zubereitet und geeignet für ein leichtes Mahl.
Haben Sie nur begrenzt Zeit und Lust, die Sie für den Znacht investieren können? Dann ist dieses schmackhafte Rezept perfekt für Sie!
Das Rezept Armer Ritter wird auch Fotzelschnitten und kann sowohl pikant als auch süss vernascht werden und schmeckt einfach köstlich!
Wenn Sie ein schnelles und gesundes Essen möchten, dann empfehlen wir Ihnen unser Rezept für Champignons mit Chili und grünem Apfel.
Das rohköstliche Rezept für eine Indische Kürbissuppe mit Kokosnuss ist ein Geschenk der Götter wird gesagt und wird gerne als Vorspeise verspeist.
Das schnelle Rezept für einen Crunchy Toast mit weissen Bohnen eignet sich besonders gut als Frühstück oder Schnellimbiss.
User Kommentare