Armer Ritter

Das Rezept Armer Ritter wird einfach und schnell zubereitet, kann sowohl pikant als auch süss vernascht werden und schmeckt einfach köstlich!

Armer Ritter

Bewertung: Ø 4,1 (35 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

50 g Butter
1 Stk Ei
4 Schb Toastbrot weiss
250 ml Vollmilch Bio
1 Schuss Zimt
1 Prise Zucker
Portionen
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Zubereitung

  1. Das Ei wird aufgeschlagen und mit der Milch gut verquirlt. Die Toastscheiben werden ganz darin eingeweicht.
  2. Währenddessen wird die Butter in einer Pfanne erwärmt. Die Toastscheiben werden in der Butter beidseitig goldgelb und knusprig angebraten, danach herausgenommen, auf einen Teller gelegt und mit Zucker und Zimt bestreut. En gueta!

Tipps zum Rezept

Anstatt Toastscheiben kann auch älteres Brot verwendet werden, oder Weggli.

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