Armer Ritter

Zutaten für 2 Portionen
4 | Schb | Toastbrot weiss |
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1 | Stk | Ei |
250 | ml | Vollmilch Bio |
50 | g | Butter |
1 | Schuss | Zimt |
1 | Prise | Zucker |
Kategorien
Zeit
20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Das Ei wird aufgeschlagen und mit der Milch gut verquirlt. Die Toastscheiben werden ganz darin eingeweicht.
- Währenddessen wird die Butter in einer Pfanne erwärmt. Die Toastscheiben werden in der Butter beidseitig goldgelb und knusprig angebraten, danach herausgenommen, auf einen Teller gelegt und mit Zucker und Zimt bestreut. En gueta!
Tipps zum Rezept
Anstatt Toastscheiben kann auch älteres Brot verwendet werden, oder Weggli.
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