Meerrettich-Rüebli-Frischkäse-Aufstrich

Name: Meerrettich-Rüebli-Frischkäse-Aufstrich
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 5 EL frisch geriebener Meerrettich; 200 g Frischkäse; 125 ml Gemüsebouillon; 2 Stk grosse Rüebli

Ein leichter, süsslicher Aufstrich, der gesund ist und lecker schmeckt. Probieren Sie das einfache Rezept aus.

Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 3,8 (34 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

2	Stk	grosse Rüebli
125	ml	Gemüsebouillon
5	EL	frisch geriebener Meerrettich
200	g	Frischkäse

Kategorien

Aufstrich Rezepte Gemüse Rezepte Leichte Rezepte Gesunde Rezepte Frischkäse Rezepte Meerrettich Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schälen und würfeln Sie die Rüebli. Kochen Sie sie in der Bouillon weich und pürieren sie dann fein. Reiben Sie den Meerrettich dazu und rühren beides unter den Frischkäse. Schmecken Sie mit Salz und Pfeffer ab.