Mini Burger- und Hot Dogs

Ein tolle Fingerfood-Idee für ein Weihnachts-Menu sind unsere Mini Burger und Mini Hot Dogs.

Mini Burger- und Hot Dogs Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 5,0 (18 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

18 Stk Burger-Weggli, süss
9 Stk Burger-Patties aus Rindfleisch
1 Prise Salz und Pfeffer
9 Schb Käse
40 g Senf, süss
9 Stg Mini-Hot Dog Würste (Wienerli)
1 EL Öl zum Braten

Zeit

30 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Burgerweggli halbieren für die Burger der Breite nach, für die Hot Dogs der Länge nach.
  2. In einem Topf Wasser erhitzen (nicht kochen) und die Hot Dogs darin für 5 bis 8 Minuten erwärmen.
  3. In einer Pfanne Öl erhitzen und die Burgerpatties darin beidseitig für jeweils 5 Minuten braten, dabei mit Salz und Pfeffer würzen.
  4. Die Burgerweggli für die Burger mit etwas Senf bestreichen.
  5. Nun die Hot Dogs aus dem Wasser nehmen, abtropfen lassen und in die kleinen Weggli setzen - mit süssem Senf garnieren.
  6. Die Patties aus der Pfanne nehmen, auf die Burgerweggli aufteilen, mit einer Scheibe Käse belegen und mit dem Deckel belegen.
  7. Alles heiss servieren.

Tipps zum Rezept

Nährwert pro Portion

kcal
121
Fett
7,34 g
Eiweiß
13,76 g
Kohlenhydrate
0,91 g
Detaillierte Nährwertinfos

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