Monnis Pasta e Fagioli - ital. Bohnensuppe mit Pasta

Erstellt von monni

Monnis Pasta e Fagioli - ital. Bohnensuppe mit Pasta ist ein Rezept das schnell zubereitet ist und der ganzen Familie schmeckt.

Monnis Pasta e Fagioli - ital. Bohnensuppe mit Pasta Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 4,0 (26 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

200 ml Wasser
200 g Borlotti Bohnen
0.5   EL Boullion (Instant)
3 . EL Olivenöl
120 g Pasta Mista (Nudelgericht)
3 EL Tomatensoße

Zeit

45 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Alles in einem Topf kalt ansetzen: Bohnen in den Topf, Sellerie in 3 Stücke teilen, Knoblauch schälen, evtl. Peperoncini, Tomatensosse, Olivenöl und die gekörnte Bouillon untermischen, salzen, pfeffern, ein bisschen Wasser dazu.
  2. Das ganze unter rühren für 20 min. kochen lassen. Jetzt die Pasta dazugeben und mit dem restlichen Wasser auffüllen. Immer wieder rühren , (sonst brennt es an,) für ca. 8-10 min. Ein paar Minuten ruhen lassen, evtl. nochmals verdünnen falls zu dick ist.

Tipps zum Rezept

Pasta Mista ist ein Nudelgericht. Es besteht aus mehreren Pastasorten und wird mit gefüllten und nicht gefüllten Nudeln serviert.

Nährwert pro Portion

kcal
675
Fett
16,93 g
Eiweiß
8,23 g
Kohlenhydrate
123,95 g
Detaillierte Nährwertinfos

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