Penne-mit-getrockneten-Tomaten
Zutaten für 2 Portionen
| 120 | g | getrocknete Tomaten in Öl |
|---|---|---|
| 200 | ml | Rahm |
| 100 | ml | Bouillon |
| 1 | Prise | Salz & Pfeffer |
| 230 | g | Penne |
| 60 | g | Sbrinz Käse (gerieben) |
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Zeit
20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Die Tomaten klein schneiden und mit Rahm und Boillon in einen Topf geben und aufkochen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die Penne in Salzwasser al dente kochen, in einem Sieb abgiessen und abtropfen lassen.
- Die Penne unter die Tomatensauce rühren und mit Kräuter verfeinern. Mit Sbrinz bestreuen und servieren.
Nährwert pro Portion
777
22,15 g
29,10 g
112,91 g
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