Penne-mit-getrockneten-Tomaten

Ein super Rezept für alle Pasta-Fans. Die Penne mit getrockneten Tomaten werden alle begeistern.

Penne-mit-getrockneten-Tomaten
20 Minuten

Bewertung: Ø 3,9 (249 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

100 ml Bouillon
120 g getrocknete Tomaten in Öl
230 g Penne
200 ml Rahm
1 Prise Salz & Pfeffer
60 g Sbrinz Käse (gerieben)
Portionen
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Zubereitung

  1. Die Tomaten klein schneiden und mit Rahm und Boillon in einen Topf geben und aufkochen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  2. Die Penne in Salzwasser al dente kochen, in einem Sieb abgiessen und abtropfen lassen.
  3. Die Penne unter die Tomatensauce rühren und mit Kräuter verfeinern. Mit Sbrinz bestreuen und servieren.

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