Nektarinen-Mango-Konfitüre
Dieses Rezept birgt eine erfrischend kreative Kombination aus Früchten in sich. Probieren Sie es aus - Sie werden es lieben!
Bewertung: Ø 3,9 (151 Stimmen)
Schwierigkeitsgrad
normal
Zubereitung
- Nektarinen waschen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
- Mango schälen, entkernen und ebenfalls in Würfel schneiden.
- Früchte mit Zucker aufkochen. Dabei mit einem stumpfen Kochlöffel die Früchte etwas zermatschen, damit der Saft sich mit dem Zucker vermengt.
- Die Konfitüre ab Kochzeitpunkt ca. 5 Minuten auf kleiner Herdflamme köcheln lassen. Heiss in bereits vorbereite Gläser abfüllen, zuschrauben und auf dem Kopf gestellt abkühlen lassen.
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