Nudeln an Tomaten-Basilikum-Sauce mit Wurstbällchen

Name: Nudeln an Tomaten-Basilikum-Sauce mit Wurstbällchen
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2 zw Basilikum; 400 g Breitbandnudeln; 1 EL Rapsöl; 2 Stk Schweinsbratwürste; 350 ml Tomatensauce

Einfaches, köstliches Rezept, das auch den Kleinsten schmeckt.

Foto GuteKueche.ch

Bewertung: Ø 4,3 (47 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

2	Stk	Schweinsbratwürste
1	EL	Rapsöl
400	g	Breitbandnudeln
2	zw	Basilikum
350	ml	Tomatensauce

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Drücken Sie das Bratwurstbrät aus der Wursthaut. Daraus formen Sie kleine Bällchen. Im Öl braten Sie diese rundum scharf an. Giessen Sie das Bratöl ab und entsorgen Sie es.
Geben Sie dann die Sauce bei. Lassen Sie die Fleischbällchen darin 10 Minuten ziehen. Kochen Sie dann die Nudeln in reichlich kochendem Salzwasser bissfest.
Giessen Sie sie dann ab und lassen sie gut abtropfen. Richten Sie die Pasta mit der Fleischbällchensauce an. Garnieren Sie das Ganze miz etwas Basilikum.