Nudeln an Tomaten-Basilikum-Sauce mit Wurstbällchen

Einfaches, köstliches Rezept, das auch den Kleinsten schmeckt.

Nudeln an Tomaten-Basilikum-Sauce mit Wurstbällchen

Bewertung: Ø 4,6 (9 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

2 zw Basilikum
400 g Breitbandnudeln
1 EL Rapsöl
2 Stk Schweinsbratwürste
350 ml Tomatensauce
Portionen
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Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Drücken Sie das Bratwurstbrät aus der Wursthaut. Daraus formen Sie kleine Bällchen. Im Öl braten Sie diese rundum scharf an. Giessen Sie das Bratöl ab und entsorgen Sie es.
  2. Geben Sie dann die Sauce bei. Lassen Sie die Fleischbällchen darin 10 Minuten ziehen. Kochen Sie dann die Nudeln in reichlich kochendem Salzwasser bissfest.
  3. Giessen Sie sie dann ab und lassen sie gut abtropfen. Richten Sie die Pasta mit der Fleischbällchensauce an. Garnieren Sie das Ganze miz etwas Basilikum.

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