Obwaldner Rezepte

Der Kanton Obwalden ist wie der Kanton Nidwalden ein Anziehungspunkt für Touristen. Dadurch wurde über Jahrzehnte die Küche des Kantons geprägt. Die vielerorts bekannten Älplermagronä haben zum Beispiel ihren Urspung im schönen Obwalden. Von diesem Gericht gibt es hier auch verschiedene Variationen. Die traditionellen Älplermagronä sind gegarte Teigwaren und Kartoffeln, die mit geschmältzten Zwiebeln und Gewürzen vermischt werden. Darunter wird eine Käsesosse gezogen und das Gericht erwärmt, bis der Käse geschmolzen ist.
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BELIEBTESTE OBWALDEN REZEPTE

Älplermakronen

Älplermakronen

324 Bewertungen

Älplermakronen werden aus Kartoffeln, Käse, Makkaroni und Zwiebeln zubereitet. Ein sehr beliebtes Rezept zum Nachkochen.

Älplermagronen

Älplermagronen

768 Bewertungen

Das einfache Rezept für die Älplermagronen ist rasch zubereitet. Ein himmlisches, vegetarisches Gericht aus dem Ofen.

Älpler Makronen

Älpler Makronen

146 Bewertungen

Die Älpler Makronen sind mit diesem einfachen Rezept rasch gekocht. Eine vegetarische Hauptspeise, die allen schmecken wird.

Traditionelle Zigerkrapfen

Traditionelle Zigerkrapfen

119 Bewertungen

Traditionelle Zigerkrapfen sind klassisch und sehr lecker. Ein perfektes Fingerfood Rezept.

Zigerchrapfe

Zigerchrapfe

123 Bewertungen

Zigerchrapfe ist ein typisches Schweizer Gericht. Das Rezept schmeckt sehr lecker und ist einfach in der Zubereitung.

Älplermagronen ohne Kartoffel

Älplermagronen ohne Kartoffel

161 Bewertungen

Das feine Schweizer Rezept Älplermagronen ohne Kartoffel aus dem Kanton Uri mit feinem Sbrinzkäse ist leicht zubereitet und schmeckt fein!

Schweizer Chäsmagronen

Schweizer Chäsmagronen

121 Bewertungen

Wenn man richtig hungrig ist und es draussen regnet, dann empfehlen wir das Rezept für die Schweizer Chäsmagronen auszuprobieren.

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