Orangen-Beeren-Müesli
Ein einfaches Brunchrezept mit gesunden Zutaten und frischen Himbeeren, dass auch toll ins Büro zum Znüni mitgenommen werden kann.
Bewertung: Ø 5,0 (3 Stimmen)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitung
- Die frischen Himbeeren waschen und verlesen. Dann die süsen Orangen mit einem scharfen Messer so schälen, dass die weissen Häute dabei auch abgeschnitten werden. Dabei soviel Saft wie möglich auffangen. Das Fruchtfleisch danach in dünne Spalten schneiden.
- Anschliessend die Orangen mit dem Orangensaft und dem Hüttenkäse, Vanillezucker und Haferflocken in einer Schüssel gründlich verrühren. Mit den Himbeeren bestreuen und umgehens servieren.
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