Orangen-Beeren-Müesli

Ein einfaches Brunchrezept mit gesunden Zutaten und frischen Himbeeren, dass auch toll ins Büro zum Znüni mitgenommen werden kann.

Rezepte Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 5,0 (3 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

120 g Himbeeren
2 Stk Orangen
230 g Hüttenkäse
500 g Haferflocken
1 Pk Vanillezucker

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Die frischen Himbeeren waschen und verlesen. Dann die süsen Orangen mit einem scharfen Messer so schälen, dass die weissen Häute dabei auch abgeschnitten werden. Dabei soviel Saft wie möglich auffangen. Das Fruchtfleisch danach in dünne Spalten schneiden.
  2. Anschliessend die Orangen mit dem Orangensaft und dem Hüttenkäse, Vanillezucker und Haferflocken in einer Schüssel gründlich verrühren. Mit den Himbeeren bestreuen und umgehens servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
1.253
Fett
33,09 g
Eiweiß
73,68 g
Kohlenhydrate
177,09 g
Detaillierte Nährwertinfos

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