Orangen-Kaffee-Müesli

Name: Orangen-Kaffee-Müesli
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 120 g Getreideflocken, gemischt; 2 TL Honig; 2 EL Kaffee, löslich; 270 g Magerquark; 2 Stk Orangen; 50 g Walnusskerne; 2 EL Zucker

Ein schnelles, unkompliziertes Zmorge- oder Brunchrezept, dass nicht nur gesund ist, sondern auch ein Muntermacher am frühen Morgen ist.

Foto Gutekueche.ch

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Zutaten für 2 Portionen

2	EL	Kaffee, löslich
270	g	Magerquark
2	EL	Zucker
2	Stk	Orangen
50	g	Walnusskerne
120	g	Getreideflocken, gemischt
2	TL	Honig

Kategorien

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Der lösliche Kaffee wird zuerst in einer Tasse mit 3 EL heissem Wasser verrührt. Dann den cremigen Quark mit dem Zucker in einem Schälchen glatt rühren.
Nun die süssen Orangen mit einem Messer schälen und die weissen Häute dabei so gut wie möglich entfernen. Dann die Orangen in Scheiben schneiden.
Anschliessend die Walnüsse grob hacken und mit den Getreideflocken in einem Schälchen vermischen. Diese Mischung mit den Orangenscheiben belegen und den Kaffeequark darüber geben.
Vor dem Servieren mit dem Honig beträufeln und danach servieren.