Orangen-Ricotta-Toast
Eine aussergewöhnliche Kombination von Lebensmitteln findet sich in diesem Rezept wieder. Trotzdem schmecken die Orangen-Ricotta-Toasts echt lecker!
Bewertung: Ø 4,0 (21 Stimmen)
Zutaten für 2 Portionen
| 1 |
EL |
Honig
|
| 1 |
Stk |
Orange
|
| 20 |
g |
Pekannüsse
|
| 70 |
g |
Ricotta
|
| 2 |
Stk |
Toastscheiben, gross
|
Schwierigkeitsgrad
normal
Zubereitung
- Toastscheiben goldbraun antoasten, auskühlen lassen.
- Pekannüsse ggf. in der Bratpfanne ohne Fettzugabe leicht anrösten und grob hacken.
- Den Ricotta mit dem Honig vermischen und die Menge auf die Toastscheiben streichen.
- Orange filettieren und Ricotta-Toasts damit belegen.
- Etwas Honig über die Toasts träufeln, gehackte Pekannüsse darübergeben und servieren.
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