Orangen-Ricotta-Toast

Name: Orangen-Ricotta-Toast
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 1 EL Honig; 1 Stk Orange; 20 g Pekannüsse; 70 g Ricotta; 2 Stk Toastscheiben, gross

Eine aussergewöhnliche Kombination von Lebensmitteln findet sich in diesem Rezept wieder. Probiert unsere Orangen-Ricotta-Toasts.

Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 4,6 (30 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

2	Stk	Toastscheiben, gross
70	g	Ricotta
1	EL	Honig
1	Stk	Orange
20	g	Pekannüsse

Kategorien

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Toastscheiben goldbraun im Toaster toasten, auskühlen lassen.
Pekannüsse in der Bratpfanne ohne Fettzugabe leicht anrösten und danach grob hacken.
Den Ricotta mit dem Honig vermischen und die Menge auf die Toastscheiben streichen.
Orange filettieren und damit die Ricotta-Toasts belegen.
Etwas Honig über die Toasts träufeln, gehackte Pekannüsse darüber verteilen und servieren.