Orangensalat

Dieser leckere Orangensalat schmeckt sehr delikat. Überzeugen Sie sich selbst von diesem aussergewöhlichen Rezept.

Orangensalat
135 Minuten

Bewertung: Ø 4,2 (105 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

3 EL Balsamico
3 Stk Lauchzwiebel
8 EL Olivenöl
5 Stk Orangen
6 EL Orangensaft
1 Prise Pfeffer
1 Stk Zwiebel
Portionen
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Zubereitung

  1. Orangen sauber schälen (auch die weisse Haut entfernen) und in Scheiben schneiden. Geschälte Zwiebel auch in Scheiben schneiden.
  2. Einen schönen Teller nehmen, Orangen und Zwiebeln darin dekorativ hineinschichten und mit Pfeffer bestreuen.
  3. Salat mit Öl, Essig und Orangensaft beträufeln. Lauchzwiebeln waschen, in Ringe schneiden und darüberstreuen.
  4. Salat abgedeckt in den Kühlschrank geben und etwa zwei Stunden durchziehen lassen.

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