Panizza

Name: Panizza
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 2 Stk Brot, 1.5 cm dick; 1 Msp italienische Kräutermischung; 5 Schb Käse; 1 Stk kleine Zwiebel; 0.25 Stk Peperoni; 4 Schb Salami oder Schinken; 1 Msp Salz und Pfeffer; 4 EL Tomatensauce

Würzig und nahrhaft wie eine Pizza - aber viel schneller und in kleinen Portionen zubereitet ist die Panizza. Dieses Rezept eignet sich gut für Singles.

Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 3,8 (366 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

2	Stk	Brot, 1.5 cm dick
4	EL	Tomatensauce
5	Schb	Käse
4	Schb	Salami oder Schinken
1	Stk	kleine Zwiebel
0.25	Stk	Peperoni
1	Msp	Salz und Pfeffer
1	Msp	italienische Kräutermischung

Kategorien

Pizza Rezepte Käse Rezepte Tomaten Rezepte Einfache Rezepte Schnelle Rezepte 20 Minuten Hauptspeisen

Zeit

20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Heizen Sie den Ofen auf 230 Grad vor. Schneiden Sie eine grosse oder zwei mittlere Brotscheiben ca. 1.5cm dick ab. Verwenden Sie dazu zB. Ruchbrot. Legen Sie sie auf ein mit Backpapier belegtes Blech. Geben Sie dann nach Belieben Tomatensauce darüber.
Danach legen Sie geschnittene Zwiebelringe, Peperonistückchen und Käse darauf. Darüber drappieren Sie dann Salami oder Schinken und würzen das Ganze mit Salz, Pfeffer und italienischer Kräutermischung.
Backen Sie die Panizza 10 Minuten in der Mitte des vorgeheizten Ofens, bis der Käse geschmolzen ist und die Panizza goldbraun knusprig ist.