Pizza mit Schweinefleisch

Name: Pizza mit Schweinefleisch
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 1 Prise Italienische Kräuter; 50 g Käse, gerieben; 1 Stk Pizzateig; 1 Prise Salz; 100 g Schweinefleisch, geräuchert; 4 EL Tomatenmark

Lust auf eine Pizza? Dann versuchen Sie doch einmal diese Variante mit geräuchertem Schweinefleisch.

Foto GuteKueche.ch

Bewertung: Ø 4,7 (22 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1	Stk	Pizzateig
4	EL	Tomatenmark
1	Prise	Salz
1	Prise	Italienische Kräuter
100	g	Schweinefleisch, geräuchert
50	g	Käse, gerieben

Kategorien

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Zeit

40 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst den Pizzateig auf einer bemehlten Arbeitsfläche mit einem Nudelholz dünn auswallen.
Ein Backblech mit Backpapier auslegen und den Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.
Nun das geräucherte Schweinefleisch in kleine Stücke schneiden.
Den Pizzafladen auf das Backpapier setzen und mit Hilfe eines Esslöffels mit dem Tomatenmark bestreichen - am Rand 2 cm frei lassen.
Nun die Tomatenmarkschicht mit Salz bestreuen und danach den geriebenen Käse und das Schweinefleisch darauf verteilen. Mit den italienischen Kräutern bestreuen.
Im heissen Backofen auf mittlerer Schiene 20 Minuten backen.