Radieschen-Quark-Aufstrich

Name: Radieschen-Quark-Aufstrich
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 1 Prise Aromat; 1 EL Butter; 70 g Edamer; 60 g Frischkäse; 1 Prise Pfeffer; 150 g Quark; 5 Stk Radieschen

Mit Radieschen wird dieser Aufstrich als cremiges Brunchrezept erst richtig lecker zu frischem Brot.

Foto GuteKueche.ch

Bewertung: Ø 4,3 (36 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

150	g	Quark
60	g	Frischkäse
1	EL	Butter
5	Stk	Radieschen
70	g	Edamer
1	Prise	Aromat
1	Prise	Pfeffer

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Zuerst die frischen Radieschen waschen, rüsten und in eine Schüssel fein reiben.
Den Edamer genauso fein reiben und mit den Radieschen, Quark, Frischkäse und Butter gründlich zu einer cremigen Masse verrühren.
Nun kann das Ganze kräftig mit Aromat und Pfeffer abgeschmeckt werden.
Den Radieschen-Quark-Aufstrich bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.