Radieschen-Quark-Aufstrich

Mit Radieschen wird dieser Aufstrich als cremiges Brunchrezept erst richtig lecker zu frischem Brot.

Radieschen-Quark-Aufstrich

Bewertung: Ø 4,8 (12 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

1 Prise Aromat
1 EL Butter
70 g Edamer
60 g Frischkäse
1 Prise Pfeffer
150 g Quark
5 Stk Radieschen
Portionen
Einkaufsliste

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Zuerst die frischen Radieschen waschen, rüsten und in eine Schüssel fein reiben.
  2. Den Edamer genauso fein reiben und mit den Radieschen, Quark, Frischkäse und Butter gründlich zu einer cremigen Masse verrühren.
  3. Nun kann das Ganze kräftig mit Aromat und Pfeffer abgeschmeckt werden.
  4. Den Radieschen-Quark-Aufstrich bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.

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