Radieschen-Quark-Aufstrich

Name: Radieschen-Quark-Aufstrich
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 3 Stk Frühlingszwiebeln; 1 Prise Pfeffer; 550 g Quark; 1 Bund Radieschen; 1 Prise Salz

Schmeckt hervorragend zu magerem Fleisch oder Kartoffeln als leichte Beilage zum Hauptgericht.

Foto GuteKueche.ch

Bewertung: Ø 4,3 (525 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	Bund	Radieschen
3	Stk	Frühlingszwiebeln
550	g	Quark
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Zuerst die frischen Radieschen waschen und in feine Scheiben schneiden. Die Frühlingszwiebeln waschen und in feine Ringe schneiden.
Nun den cremigen Quark mit den Radieschen und Zwiebeln vermischen und kräftig mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Fertig ist der Radieschen-Quark-Aufstrich, der bis zum Verzehr in den Kühlschrank gestellt werden kann.