Reineclaude-Gelee
Aus Reineclaude kann man auch wunderbar dieses feine Reineclaude-Gelee herstellen. Ein tolles Rezept, um die Früchte zu verwerten.
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Schwierigkeitsgrad
normal
Zubereitung
- Die Reineclauden waschen, seitlich einschneiden und im Entsaftter entsaften - dies ergibt ca. 3.3 Liter Saft.
- In einem Topf den Saft nun mit dem Gelierzucker 2:1 aufkochen und in sterile Gläser füllen. Verschliessen und auf den Deckel stellen - auskühlen lassen.
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