Aronia-Birnen-Gelee
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Zutaten für 1 Portionen
| 500 | ml | Aroniasaft |
|---|---|---|
| 700 | ml | Birnensaft |
| 500 | g | Gelierzucker 3:1 |
| 1 | Spr | Zitronensaft |
Zubereitung
- In einem grossen Topf die Säfte mit dem Gelierzucker geben und unter ständigem Rühren zum Kochen bringen und 4 Minuten köcheln lassen.
- Anschliessend die Gelee-Masser in sterielen Gläsern abfüllen, verschliessen und auskühlen lassen.
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