Aronia-Birnen-Gelee

Ein Gelee-Rezept zum Schwärmen. Geeignet als Brotaufstrich, aber auch als Beigabe zu Käse.

Rezepte Foto Gutekueche.ch

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Zutaten für 1 Portion

500 ml Aroniasaft
700 ml Birnensaft
1 Spr Zitronensaft
500 g Gelierzucker 3:1
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Zeit

30 min. Gesamtzeit 0 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. In einem grossen Topf die Säfte mit dem Gelierzucker geben und unter ständigem Rühren zum Kochen bringen und 4 Minuten köcheln lassen.
  2. Anschliessend die Gelee-Masser in sterielen Gläsern abfüllen, verschliessen und auskühlen lassen.

Nährwert pro Portion

kcal
385
Fett
2,11 g
Eiweiß
3,51 g
Kohlenhydrate
86,88 g
Detaillierte Nährwertinfos

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