Rosmarinsirup

Name: Rosmarinsirup
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 2 Stk Limetten; 10 zw Rosmarin; 300 ml Wasser; 200 g Zucker, braun

Dieser tolle Sirup ist einfach gemacht und kann zum Süssen von Desserts aber auch Cocktails verwendet werden.

Foto 00coffeecat00 / Depositphotos

Bewertung: Ø 4,0 (440 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

10	zw	Rosmarin
2	Stk	Limetten
200	g	Zucker, braun
300	ml	Wasser

Kategorien

Sirup Rezepte Einkochen Rezepte Rosmarin Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit 0 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Limetten waschen und die Schale fein abreiben, den Saft dazu auspressen. Die Rosmarinzweige waschen und grob zerkleinern.
Nun in einem Topf alle Zutaten miteinander zum Köcheln bringen und für 10 Minuten schwach köcheln lassen.
Danach den Topf vom Herd ziehen und den Sirup über nach auskühlen lassen.
Am nächsten Tag abseihen, in einer sterilen Flasche abfüllen und verschliessen. Kühl und trocken lagern.

Nährwert pro Portion

kcal

859

Fett

0,86 g

Eiweiß

0,91 g

Kohlenhydrate

203,07 g

Detaillierte Nährwertinfos

ÄHNLICHE REZEPTE

HOLUNDERBLÜTENSIRUP

An heissen Tagen ist der köstliche Holunderblütensirup eine tolle Erfrischung. Dieses einfache Rezept ist schnell zubereitet, benötigt jedoch 4 Tage Ruhezeit.