Rührei mit Käse

Das einfache, feine Brunchrezept, das mit geschmolzenem Käse toll zu frischem Brot an einem gemütlichen Wochenende passt.

Rührei mit Käse

Bewertung: Ø 3,9 (31 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

2 EL Butter
6 Stk Eier
50 g Gouda, gerieben
5 EL Milch
4 EL Parmesan, gerieben
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
Portionen
Einkaufsliste

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die frische Milch mit den Eiern einer Schüssel mit dem Schneebesen verquirlen. Danach den geriebenen Parmesan und Gouda untermischen. Gut mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  2. Nun die Butter in einer Pfanne zerlassen, bevor die Eimischung eingegossen wird. Stocken lassen und gelegentlich umrühren, bis das Rührei von allen Seiten angebraten und der Käse geschmolzen ist.

ÄHNLICHE REZEPTE

Rührei mit Gemüse

Rührei mit Gemüse

Ein einfaches Brunchrezept - Rührei mit frischem Gemüse, fein gewürzt. Einfach zum Nachkochen und super im Geschmack.

Rührei mit Kernöl

Rührei mit Kernöl

Rührei mit Kernöl benötigen nur eine kurze Zubereitungszeit und sind ganz simpel gemacht. Das Rezept ist ideal, wenn es mal schnell gehen muss.

Russische Eier

Russische Eier

Russische Eier sind klassisch und sehr weit verbreitet. Die Eier werden mit einer köstlichen Fülle aus Zwiebel gefüllt. Ein wunderbares Rezept.

Rührei mit Schinken

Rührei mit Schinken

Schnell zubereitetes Rühreirezept mit saftigem Schinken schmeckt auch Gästen zum Brunch super.

Rührei mit Speck

Rührei mit Speck

Feines, frisches Rühreirezept mit saftigem Speck schmeckt unglaublich gut und ist im handumdrehen zubereitet.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE