Rührei mit Speck
Feines, frisches Rühreirezept mit saftigem Speck schmeckt unglaublich gut und ist im handumdrehen zubereitet.
Foto GuteKueche.ch
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Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitung
- Zuerst werden die saftigen Speckwürfel in einer Pfanne mit etwas Butter für ca. 3 Minuten angebraten.
- Unterdessen die frischen Eier mit dem Salz, Pfeffer, Schnittlauch und Petersilie in einer grossen Schüssel mit der Milch verquirlen. Diese dann mit in die Pfanne geben und stocken lassen. Gut umrühren, bis die Eier fest, aber dennoch fluffig sind. Umgehend noch heiss servieren.
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