Speck mit Rührei

Speck mit Rührei ist ein bekanntes, sehr beliebtes und ausgiebiges Frühstück. Dieses Rezept ist leicht zubereitet und lecker im Geschmack.

Erstellt von
Speck mit Rührei

Bewertung: Ø 4,2 (102 Stimmen)

Zubereitung

  1. In einer Schüssel Eier verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen.
  2. Speck in kleine Stücke schneiden, Zwiebel schälen und fein hacken. Speck und Zwiebel in einer Pfanne mit erhitzter Butter anbraten.
  3. Eimasse zugießen, solange rühren, bis das Rührei eine cremige Konsistenz bekommt, mit Gewürzen und Maggi abschmecken. Schnittlauch waschen, in kleine Röllchen schneiden und das Rührei damit bestreuen.

Tipps zum Rezept

Dazu passt Kresse und frisches Gebäck.

ÄHNLICHE REZEPTE

Rührei mit Kernöl

Rührei mit Kernöl

Rührei mit Kernöl benötigen nur eine kurze Zubereitungszeit und sind ganz simpel gemacht. Das Rezept ist ideal, wenn es mal schnell gehen muss.

Russische Eier

Russische Eier

Russische Eier sind klassisch und sehr weit verbreitet. Die Eier werden mit einer köstlichen Fülle aus Zwiebel gefüllt. Ein wunderbares Rezept.

Rührei mit Schinken

Rührei mit Schinken

Schnell zubereitetes Rühreirezept mit saftigem Schinken schmeckt auch Gästen zum Brunch super.

Rührei mit Speck

Rührei mit Speck

Feines, frisches Rühreirezept mit saftigem Speck schmeckt unglaublich gut und ist im handumdrehen zubereitet.

Rührei mit Tomaten

Rührei mit Tomaten

Ein schnell zubereitetes Rühreirezept, das mit gesunden Tomaten gespickt ist und hervorragend als Beilage zu Kartoffeln und Speck zum Brunch passt.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE