Rührei mit Speck
Erstellt von Melanie_kocht
Zutaten für 1 Portion
| 1 | TL | Schnittlauch, gehackt |
|---|---|---|
| 20 | g | Speckwürfel |
| 1 | Prise | Salz und Pfeffer |
| 2 | Stk | Eier |
| 1 | TL | Olivenöl |
Kategorien
Benötigte Küchenutensilien
Bratpfanne
Zeit
10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Eier in einer Tasse mit Salz und Pfeffer verquirlen.
- Öl in einer Pfanne erhitzen und den Speck darin knusprig braten.
- Eier eingiessen, stocken lassen und durch rühren.
- Fertiges Rührei mit Schnittlauch bestreut servieren.
Tipps zum Rezept
Dazu schmecken frische Tomaten oder ein Weggli mit Butter und Schnittlauch.
Nährwert pro Portion
205
16,13 g
14,48 g
1,30 g
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