Safran-Gewürz-Butter

Name: Safran-Gewürz-Butter
Prep time: 10 min
Cook time: 120 min
Total time: 130 min
Yield: 1
Ingredients: 100 g Butter, warm, weich; 1 Prise Cayennepfeffer; 1 TL Chiliflocken; 1 Prise Koriander; 1 Msp Kreuzkümmel; 1 Prise Meersalz; 1 TL Paprika; 1 Prise Pfeffer, schwarz, frisch gemahlen; 1 Prise Safran

Diese Safran-Gewürz-Butter haben Ihre Gäste bestimmt noch nie gegessen. Für eine Abwechslung auf dem Apéro-Buffet ist dieses Rezept gut geeignet!

Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 5,0 (3 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

100	g	Butter, warm, weich
1	Prise	Meersalz
1	Prise	Safran
1	Prise	Cayennepfeffer
1	Prise	Pfeffer, schwarz, frisch gemahlen
1	TL	Paprika
1	Prise	Koriander
1	Msp	Kreuzkümmel
1	TL	Chiliflocken

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Aufstrich Rezepte Kochen für Gäste

Zeit

130 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 120 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Weiche Butter rühren, bis sich Spitzchen bilden. .
Alle Gewürze zusammengeben.
Butter mit Gewürzen vermischen, bis alles gut verteilt ist und eine schöne Farbe entsteht.
Safran-Gewürz-Butter in schöne Schälchen abfüllen und mindestens 2 Stunden tieffrieren.