Schmelzkäsesuppe
In nur wenigen Minuten ist dieses feine Suppenrezept aus Streich-Schmelzkäse-Ecken fertig.
Foto GuteKueche.ch
Bewertung: Ø 4,2 (26 Stimmen)
Zutaten für 4 Portionen
| 1 |
EL |
Gartenkresse
|
| 1 |
l |
Rinderboullion
|
| 5 |
Stk |
Streich-Schmelzkäse-Ecken
|
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitung
- In einem Topf 1 Liter Rinderboullion zum Kochen bringen.
- Den Streich-Schmelzkäse in kleine Stücke schneiden und nach und nach in den Topf geben - mit einem Schneebesen einrühren.
- Die Hitze reduzieren und so lange rühren, bis der Käse vollständig geschmolzen ist.
- Mit Kresse garniert servieren.
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