Schnelle Mangocreme
Das schnelle Mangocremerezept mit exotischer Mango und cremiger Mascarpone wenn nicht angekündigter Besuch vorbeikommt.
Foto GuteKueche.ch
Bewertung: Ø 3,8 (132 Stimmen)
Zutaten für 4 Portionen
60 |
ml |
Ahornsirup
|
2 |
Stk |
Mangos
|
220 |
g |
Mascarpone
|
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitung
- Die frischen Mangos schälen und klein würfeln. Dann die Würfel in einem Rührbecher mit dem Stabmixer fein pürieren.
- Nun das Mangopüree gründlich mit der Mascarpone verrühren und mit dem Ahornsirup verfeinern.
- Bis zum Servieren die schnelle Mangocreme in den Kühlschrank stellen.
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