Schnelle Mangocreme

Das schnelle Mangocremerezept mit exotischer Mango und cremiger Mascarpone wenn nicht angekündigter Besuch vorbeikommt.

Schnelle Mangocreme
10 Minuten

Bewertung: Ø 4,0 (15 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

60 ml Ahornsirup
2 Stk Mangos
220 g Mascarpone
Portionen
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Zubereitung

  1. Die frischen Mangos schälen und klein würfeln. Dann die Würfel in einem Rührbecher mit dem Stabmixer fein pürieren.
  2. Nun das Mangopüree gründlich mit der Mascarpone verrühren und mit dem Ahornsirup verfeinern.
  3. Bis zum Servieren die schnelle Mangocreme in den Kühlschrank stellen.

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