Schokoladenkuchen-Dekoration

Name: Schokoladenkuchen-Dekoration
Prep time: 40 min
Cook time: 600 min
Total time: 640 min
Yield: 1
Ingredients: 200 g Schokolade; 1 Pk Schokoladenglasur, dunkel; 25 cl Vollrahm

Möchten Sie Ihre Liebsten mit einem umwerfenden Schokoladenkuchen beglücken? Dann dekorieren Sie ihn nach diesem Rezept.

Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 4,0 (71 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

25	cl	Vollrahm
200	g	Schokolade
1	Pk	Schokoladenglasur, dunkel

Kategorien

Schokolade Rezepte Kuchen Rezepte Kochen für Gäste Dinner for Two Rezepte

Zeit

640 min. Gesamtzeit 40 min. Zubereitungszeit 600 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Schokolade fein hacken und mit dem Rahm zusammen aufkochen. Glatt rühren, in ein Gefäss geben und ca. 10 Stunden über Nacht im Kühlschrank lagern.
Schokoladenkuchen beispielsweise nach Grundrezept zubereiten.
Schokoladenglasur nach Packungsanleitung schmelzen und auf einem Blechreinpapier ausstreichen. Erkalten lassen und mit einem Spachtel Röllchen abschaben.
Schokoladenrahm mit den Mixerschwingbesen steif schlagen. Nach Belieben einen Teil als Füllung verwenden oder nur äusserliche Kuchenfassade damit einkleiden.
Schokoladenröllchen auf den Schokoladenrahm geben und Kuchen dekorieren.