Schwedische Rezepte

Schwedische Rezepte

Die schwedische Küche zeichnet sich seit jeher dadurch aus, dass sie viele lagerungsfähige Lebensmittel nutzt. Die Zeitspanne, während der frisches Obst und Gemüse geerntet werden kann, ist in Schweden nicht sehr lange, weshalb im Sommer vieles für die kalten Monate des Jahres eingelagert wird.

Schwedische Rezepte beinhalten viel deftige Hausmannskost. Spätestens seit ein schwedisches Möbelhaus in unseren Breiten Fuß gefasst hat, kennt jeder die Köttbullar genannten kleinen Fleischbällchen, die so typisch für Schweden sind. Schwedische Rezepte verarbeiten aber auch viel Lachs, rote Beete, Kartoffeln und Zwiebeln. Eine Besonderheit der schwedischen Küche ist Rentier- und Elchfleisch.

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Schwedische Zimtschnecken sind traditionell und sehr köstlich. Ein tolles Rezept, das Ihre Familie begeistern wird!

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Ihre Lieben werden von den köstlichen Kokos-Keksen mit Stevia begeistert sein. Bei diesem tollen Rezept greift jeder gerne zu.

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Schwedische Bällchen

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Schwedische Schokobällchen

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Dieses schwedische Schokobällchen-Rezept, ist ein süsser Dessertschmaus für die ganze Familie.

Inlagd Sill - Eingelegter Hering

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