Schwedische Schokobällchen

Name: Schwedische Schokobällchen
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: 50 min
Yield: 35
Cuisine: Skandinavische Rezepte
Ingredients: 100 g Butter; 300 ml Haferflocken, ganz fein gemahlen; 2 EL Kaffee, gekocht und abgekühlt; 2 EL Kakaopulver; 3 EL Kokosraspel; 3 EL Sesamkörner geschält; 1 TL Vanillezucker; 100 ml Zucker

Dieses schwedische Schokobällchen-Rezept, ist ein süsser Dessertschmaus für die ganze Familie.

Foto vaaseenaa/ Depositphotos

Bewertung: Ø 3,9 (212 Stimmen)

Zutaten für 35 Portionen

100	g	Butter
100	ml	Zucker
300	ml	Haferflocken, ganz fein gemahlen
2	EL	Kakaopulver
1	TL	Vanillezucker
2	EL	Kaffee, gekocht und abgekühlt
3	EL	Kokosraspel
3	EL	Sesamkörner geschält

Kategorien

Süssspeisen Rezepte Geheimrezepte Schokolade Rezepte Skandinavische Rezepte Billige & Preiswerte Rezepte Schwedische Rezepte

Zeit

50 min. Gesamtzeit 35 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für die Bällchen kochen Sie erst Kaffee und lassen den Kaffee abkühlen.
Zerlassen Sie die Butter in einer Schüssel und geben Sie anschliessend Zucker, Haferflocken und den kalten Kaffee hinzu. Alles gut zusammenkneten, sodass eine gleichmässige Teigmasse ensteht.
Bilden Sie aus dem Teig nun kleine Bällchen und rollen Sie diese in Kokosraspel oder in Sesamkörnern.
Backen Sie die Bällchen im vorgeheizten Backofen bei 200°C für ca. 15 Minuten.