Amerikanische Erdnussbutter Kekse

Name: Amerikanische Erdnussbutter Kekse
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 20
Cuisine: Amerikanische Rezepte
Ingredients: 0.5 Pk Backpulver; 2 Stk Banane; 150 g Erdnussbutter; 150 g Haferflocken; 100 g Zartbitterschokolade

Knusprige Kekse wie man sie aus Amerika kennt. Ein simples Rezept, dem auch Europäer nicht widerstehen können.

Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 4,0 (485 Stimmen)

Zutaten für 20 Portionen

150	g	Haferflocken
2	Stk	Banane
150	g	Erdnussbutter
0.5	Pk	Backpulver
100	g	Zartbitterschokolade

Kategorien

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Haferflocken und das Backpulver in eine grosse Schüssel geben und mischen. Die Schokolade grob hacken.
Die Bananen in den Mixer geben, bis sie flüssig sind. Falls kein Mixer vorhanden ist, können die Bananen auch mit der Gabel zerdrückt werden.
Den Backofen bei Umluft auf 180° vorheizen.
Erdnussbutter, die Schokoladenstücke und die Bananen zu den Haferflocken geben und alles gut miteinander mischen und verkneten.
Für etwa 10 Minuten im Backofen backen.