Croutonsauflauf mit Schinken

Zubereitung

1. Den Peterli waschen, trocken schütteln und fein hacken. Den Schinken in Würfel schneiden.
2. Den Backofen auf 180 Grad Heissluft einheizen.
3. In einer Schüssel die Croutons leeren.
4. In einer zweiten Schüssel Milch mit Eier, Salz und dem gehackten Peterli vermischen. Die Masse über die Croutons leeren und mit einem Kochlöffel gut untermischen.
5. Den geriebenen Käse und den Schinken ebenfalls mit dem Kochlöffel unterheben.
6. Die Masse in eine Braten- oder Aufflaufform leeren und einstreichen.
7. Mit etwas von dem geriebenen Käse bestreuen und für 30 Minuten im Ofen auf unterster Schiene backen.