Croutonsauflauf mit Schinken
Ein tolles Rezept, dass nur wenige Zutaten benötigt und einfach in der Zubereitung ist.
Foto GuteKueche.ch
Bewertung: Ø 4,3 (60 Stimmen)
Zutaten für 4 Portionen
| 250 |
g |
Croutons
|
| 4 |
Stk |
Eier
|
| 200 |
g |
Käse, gerieben
|
| 0.5 |
l |
Milch
|
| 1 |
Bund |
Peterli
|
| 1 |
Prise |
Pfeffer
|
| 1 |
Prise |
Salz
|
| 200 |
g |
Schinken
|
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitung
- Den Peterli waschen, trocken schütteln und fein hacken. Den Schinken in Würfel schneiden.
- Den Backofen auf 180 Grad Heissluft einheizen.
- In einer Schüssel die Croutons leeren.
- In einer zweiten Schüssel Milch mit Eier, Salz und dem gehackten Peterli vermischen. Die Masse über die Croutons leeren und mit einem Kochlöffel gut untermischen.
- Den geriebenen Käse und den Schinken ebenfalls mit dem Kochlöffel unterheben.
- Die Masse in eine Braten- oder Aufflaufform leeren und einstreichen.
- Mit etwas von dem geriebenen Käse bestreuen und für 30 Minuten im Ofen auf unterster Schiene backen.
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