Sommerbeeren-Konfitüre

Himbeeren und Brombeeren - was für eine himmlische, sommerliche Kombination auf dem Konfitürenbrot! Ein tolles Rezept.

Sommerbeeren-Konfitüre Foto © keira01 / depositphotos

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Zutaten für 1 Portion

500 g Gelierzucker
500 g Himbeeren
500 g Brombeeren
1 Schuss Zitronensaft
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Konfitüre Rezepte Himbeer Rezepte Sommer Rezepte Brombeeren Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Himbeeren und Brombeeren waschen und verlesen.
  2. Sommerbeeren mit Gelierzucker und Zitronensaft zusammen unter Rühren aufkochen.
  3. Sprudelnd kochen lassen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht wird. Immer Rühren!
  4. Heiss in vorbereitete Gläser abfüllen, erkalten lassen und geniessen.

Nährwert pro Portion

kcal
2.465
Fett
6,50 g
Eiweiß
12,51 g
Kohlenhydrate
565,59 g
Detaillierte Nährwertinfos

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