Spinat Omelette

Name: Spinat Omelette
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 300 g Blattspinat; 3 Stk Eier; 70 g Hüttenkäse; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz

Dieses Grundrezept für ein feines und gesundes Omelette mit Blattspinat wird schnell und unkompliziert zubereitet.

Foto GuteKueche.ch

Bewertung: Ø 4,3 (20 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

300	g	Blattspinat
70	g	Hüttenkäse
3	Stk	Eier
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer

Kategorien

Omelette Rezepte Käse Rezepte Brunch Rezepte Spinat Rezepte Einfache Rezepte Abendessen Rezepte Ei Rezepte 20 Minuten Hauptspeisen

Zeit

20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Den frischen Blattspinat waschen, rüsten und trocken schleudern. In eine Pfanne geben und bei leichter Hitze zusammenfallen lassen.
Danach den Hüttenkäse dazugeben und das Ganze gut mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Nun die frischen Eier in einem Schälchen mit etwas Salz verquirlen, bevor sie über den Spinat gegossen werden. Das Omelette backen für einige Minuten, bis es goldbraun ist.
Das fertige Spinat Omelette kann bereits aus der Pfanne genommen und noch warm angerichtet werden.