Spinat Omelette
Dieses Grundrezept für ein feines und gesundes Omelette mit Blattspinat wird schnell und unkompliziert zubereitet.
Foto GuteKueche.ch
Bewertung: Ø 4,3 (15 Stimmen)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitung
- Den frischen Blattspinat waschen, rüsten und trocken schleudern. In eine Pfanne geben und bei leichter Hitze zusammenfallen lassen.
- Danach den Hüttenkäse dazugeben und das Ganze gut mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Nun die frischen Eier in einem Schälchen mit etwas Salz verquirlen, bevor sie über den Spinat gegossen werden. Das Omelette backen für einige Minuten, bis es goldbraun ist.
- Das fertige Spinat Omelette kann bereits aus der Pfanne genommen und noch warm angerichtet werden.
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