Spinattoast mit Ricotta

Name: Spinattoast mit Ricotta
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 250 g Blattspinat; 1 Stk Knoblauchzehe; 1 EL Öl; 100 g Ricotta; 1 Prise Salz

Ein schnelles und gesundes Toastrezept für Zwischendurch.

Foto Datum des Uploads:/ Depositphotos

Bewertung: Ø 4,2 (47 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

250	g	Blattspinat
1	Stk	Knoblauchzehe
100	g	Ricotta
1	Prise	Salz
1	EL	Öl

Kategorien

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Knoblauchzehe schälen und fein hacken.
In einem Topf den Knoblauch mit etwas Öl kurz anbraten und dann den Blattspinat zugeben. Alles ca. 5 Minuten dünsten. Mit Salz würzen.
In der Zwischendzeit die Brotscheiben in einen Toaster toasten.
Die Brotscheiben auf Tellern anrichten, den Spinat darüber legen und mit Ricotta bestreuen. Noch lauwarm geniessen.

Nährwert pro Portion

kcal

128

Fett

11,67 g

Eiweiß

3,80 g

Kohlenhydrate

1,80 g

Detaillierte Nährwertinfos

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