Spirulina Energy Balls
Ein Blitzrezept für einen gesunden Snack mit Spirulina. Energieballs, oder Bliss Balls, eignen sich ideal für den Büroalltag.
Bewertung: Ø 4,7 (12 Stimmen)
Zutaten für 10 Portionen
| 1 |
EL |
Chiasamen
|
| 200 |
g |
Dattel-Mus
|
| 70 |
g |
Haferflocken
|
| 2 |
EL |
Kokosöl, geschmolzen
|
| 50 |
g |
Kürbiskerne
|
| 1 |
Prise |
Meersalz
|
| 2 |
EL |
Sesam
|
| 1 |
TL |
Spirulinapulver
|
Zutaten zum Wälzen: |
| 2 |
TL |
Kokosnussmehl
|
| 1 |
TL |
Spirulinapulver
|
Schwierigkeitsgrad
normal
Zubereitung
- Zuerst in einem Zerkleinerer die Haferflocken und Kürbiskerne fein mahlen.
- Nun in einer Schüssel dies und alle weiteren Zutaten verrühren und so lange pürieren, bis die Masse gleichmässig fein ist.
- Mit einem TL kleine Portionen der Masse entnehmen und mit den Händen einzelne Kugeln formen. Die Hände sollten dabei leicht feucht sein.
- Die Spirulina Energy Balls für 10 Minuten in den Kühlschrank geben, so werden sie fest.
- Nun das Spirulina-Pulver mit dem Kokosmehl in einer weiteren Schüssel vermischen und die Energy Balls darin wälzen.
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