Valentinstags Bliss Balls
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Zutaten für 12 Portionen
| 240 | g | Datteln, entsteint und getrocknet |
|---|---|---|
| 4 | EL | Himbeeren, gefriergetrocknet |
| 2 | TL | Kakaopulver |
| 160 | g | Kokosflocken |
| 2 | EL | Mandelmus |
| 1 | Prise | Zimt |
Zubereitung
- Alle Zutaten (ohne Himbeeren) in einem Mixer auf höchster Stufe so lange mixen, bis eine glatte Masse entsteht.
- Aus der Masse mit feuchten Händen 12 Kugeln formen und dabei oben etwas eindrücken, sodass eine Herzform entsteht - bei Bedarf auch etwas flacher drücken.
- In einer Schale die gefriergetrockneten Himbeeren mit einem Mörser etwas zerstossen. <7li>
- Die Bliss Balls nun in den Himbeeren wälzen.
Tipps zum Rezept
Gekühlt 2 Wochen haltbar.
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