Erdbeer-Kokos Bliss Balls

Zutaten für 10 Portionen
150 | g | Erdbeeren, frisch |
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70 | ml | Kondensmilch, süss |
50 | g | Kokosnussmehl |
300 | g | Kokosflocken |
Kategorien
Zeit
90 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit 60 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Als erstes die Erdbeeren waschen, das Grün entfernen und die Früchte klein hacken.
- Danach die Erdbeeren in eine Schüssel füllen und mit der Kondensmilch, dem Kokosnussmehl und 250 g der Kokosflocken vermischen - es sollte ein klebriger Teig entstehen.
- Aus der Masse mit den Händen kleine Kugeln formen.
- Die restlichen Kokosflocken in einen Teller leeren und die Bällchen nach Lust und Laune darin wälzen (oder ohne Flocken belassen). Die Erdbeer-Kokos Bliss Balls auf einem Teller verteilen und für 1 Stunde kühlen.
Tipps zum Rezept
Das Rezept ergibt ca. 30 Bliss Balls.
Kühl gelagert halten sich die Erdbeer-Kokos Bliss Balls 1 Tag.
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