Energieballs mit Nüssen

Name: Energieballs mit Nüssen
Total time: 5 min
Yield: 20
Ingredients: 180 g Datteln; 2 EL dunkles Kakaopulver, ungesüsst; 2 EL Kokosflocken; 100 g Mandeln, gehackt; 20 Stk Nüsse nach Wahl; 1 Prise Salz; 2 EL Sesam; 0.5 TL Vanilleextrakt

Ein Blitzrezept für einen gesunden Snack. Energieballs, oder Bliss Balls, eignen sich ideal für den Büroalltag.

Foto nikonlamp/ Depositphotos

Bewertung: Ø 4,0 (59 Stimmen)

Zutaten für 20 Portionen

100	g	Mandeln, gehackt
180	g	Datteln
2	EL	dunkles Kakaopulver, ungesüsst
0.5	TL	Vanilleextrakt
1	Prise	Salz
2	EL	Sesam
2	EL	Kokosflocken
20	Stk	Nüsse nach Wahl

Kategorien

Bliss Balls Rezepte Picknick Rezepte Fingerfood Rezepte Dessert Rezepte Gesunde Rezepte Snacks Rezepte Einfache Rezepte Pralinen Rezepte Nussrezepte Büro Rezepte Rohkost Rezepte Zuckerfreie Rezepte Vanille Rezepte Dattel Rezepte

Zeit

5 min. Gesamtzeit 0 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Nüsse mit Datteln, Vanilleextrakt, Salz und Kakao in einen Mixer geben und alles gut durchmixen.
Mit einem EL ein wenig von der Masse nehmen und mit den Händen zu Kugeln formen.
Den Sesam und die Kokosflocken in kleinen Schüsseln seperat leeren.
Die Energieballs nun in Sesam oder Kokosflocken wälzen.
Die Bliss Balls in eine Dose geben und nach Belieben mit verschiedenen ganzen Nüssen verzieren. Kühl und luftdicht verschlossen lagern.