Matcha Energiekugeln

Name: Matcha Energiekugeln
Total time: 15 min
Yield: 20
Ingredients: 100 g Datteln, entsteint; 30 g Haferflocken, fein; 50 g Mandeln, gemahlen; 2 TL Matcha-Pulver für das Wälzen; 1 TL Matcha-Pulver für die Masse; 50 g Pistazien, geschält; 50 g Schokolade, dunkel; 1 EL Zitronenschale, gerieben und BIO

MIt Pistazien und Zitrone verfeinert schmecken uns diese Bliss Balls besonders gut.

Foto samael334.gmail.com / Depositphotos

Bewertung: Ø 3,8 (81 Stimmen)

Zutaten für 20 Portionen

100	g	Datteln, entsteint
50	g	Pistazien, geschält
30	g	Haferflocken, fein
1	EL	Zitronenschale, gerieben und BIO
1	TL	Matcha-Pulver für die Masse
2	TL	Matcha-Pulver für das Wälzen
50	g	Schokolade, dunkel
50	g	Mandeln, gemahlen

Kategorien

Bliss Balls Rezepte Picknick Rezepte Fingerfood Rezepte Schokolade Rezepte Dessert Rezepte Gesunde Rezepte Snacks Rezepte Einfache Rezepte Pralinen Rezepte Büro Rezepte Zuckerfreie Rezepte Pistazien Rezepte Dattel Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit 0 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Im ersten Schritt die Pistazien und die Haferflocken in einem Mixer mahlen.
Danach Matcha, Zitrone und Datteln dazu geben und alles klein mixen.
Nun die Masse in einer Schüssel geben und gut durchkneten.
Mit leicht feuchten Händen aus der Masse 10 Bliss Balls formen.
Diese im Matchapulver nochmals wälzen, sodass sie schön grün sind.
Nun die Schoggi im Wasserbad schmelzen und die Hälfte der Energiekugeln darin tunken. Auf einem Backrost abtropfen lassen.