Pimientos de padron

Name: Pimientos de padron
Prep time: 2 min
Cook time: 10 min
Total time: 12 min
Yield: 4
Cuisine: Spanische Rezepte
Ingredients: 1 Prise Fleur de Sel; 1 Schuss Olivenöl; 200 g Pimientos de Padrón

Das Rezept für Pimientos de padrón stammt aus Spanien. Dabei wird die Peperonisorte gebraten und als Tapas serviert.

Foto HandmadePicture / Depositphotos

Bewertung: Ø 4,4 (26 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

200	g	Pimientos de Padrón
1	Schuss	Olivenöl
1	Prise	Fleur de Sel

Kategorien

Spanische Rezepte Peperoni Rezepte Tapas Rezepte Vegane Rezepte Einfache Rezepte

Zeit

12 min. Gesamtzeit 2 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst die Peperoni waschen.
Danach im Topf Olivenöl erhitzen und die Pimientos de padrón darin von allen Seiten gut anbraten, bis deren Haut Blasen wirf.
Auf einem Teller anrichten und mit Fleur de Sel bestreuen. Sofort servieren.