Teigtaschen mit Würstchen und Schnittlauchricotta

Wir kredenzen Teigtaschen mit Würstchen und Schnittlauchricotta. Was für ein wunderbares Rezept!

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Teigtaschen mit Würstchen und Schnittlauchricotta

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Zutaten für 4 Portionen

1 Stk Eiotter
100 g Ricotta
1 Bund Schnittlauch
1 TL Sesam
1 Pk Strudelteig (fertig)
2 Pa Würstchen
Portionen
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Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Den Strudelteig in Rechtecke schneiden, den Schnittlauch klein hacken mit Ricotta vermischen.
  2. Die Rechtecke mit Ricottamischung bestreichen und je mit einem Stück Würstchen belegen die Ecken mit Eigelb bestreichen und zu einem Päckchen formen und ganz mit Eigelb gestreichen.
  3. Mit Sesam oder auch Mohn bestreuen. Für 20 Minuten bei ca 160 grad backen.

Tipps zum Rezept

Schnelle Küche besonders beliebt bei unseren Kindern. Mit frischem Salat oder auch mit Ketchup.

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