Tintenfisch-Wienerli

Zutaten für 4 Portionen
8 | Stk | Wienerli |
---|---|---|
1 | EL | Ketchup |
1 | EL | Mayonnaise |
Kategorien
Zeit
15 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Die saftigen Wienerli jeweils an den Enden gekreuzt für ca. 5 cm einschneiden, jedoch nicht durchschneiden. Am oberen Ende, am “Kopf”, zwei kleine Schlitze mit dem Messer als Augen einschneiden. Anschliessend die Wienerli in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten, so dass sich die Enden langsam auseinander biegen.
- Dann die Tintenfisch-Wienerli aus der Pfanne nehmen und umgehend mit jeweils einem Klecks Ketchup und Mayonnaise anrichten.
User Kommentare