Toffifee Mousse
Ein kühles Dessert für heisse Tage bietet dieses feine Toffifee Mousse. Zaubern Sie mit diesem Rezept einen köstlichen Nachtisch für Ihre Lieben.
Bewertung: Ø 3,9 (862 Stimmen)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitung
- Das Toffifee in kleine Stücke hacken und 3/4 davon in einer Schüssel im heissen Wasserbad schmelzen.
- Das ungekühlte QimiQ glatt rühren, den gesiebten Puderzucker und das geschmolzene Toffifee beigeben und gut verrühren. Den Halbrahm unter die Masse ziehen.
- In 6 Dessertgläser füllen und mindestens 4 Stunden kühlen. Vor dem Servieren mit den restlichen Toffifee-Stücken dekorieren.
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