Tomaten-Orangen-Salsa

Leckerer, mediterranter Aufstrich, der zu frischem Brot passt. Das Rezept lässt sich einfach zubereiten.

Tomaten-Orangen-Salsa

Bewertung: Ø 3,8 (6 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

12 Bl Basilikum
1 Stk Bio-Orange
2 EL Olivenöl
5 Stk schwarze Oliven
350 g Tomaten
1 EL Zitronensaft
0.5 Stk Zwiebel
Portionen
Einkaufsliste

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Schneiden Sie die Zwiebel in Würfeli und stellen sie beiseite. Rüsten Sie die Tomaten und würfeln sie ebenfalls. Mischen Sie Tomaten, Zwiebel, Öl und Zitronensaft in einer Schüsse. Entkernen Sie dann die Oliven und hacken sie grob. Geben Sie sie unter die Tomatenmischung. Waschen Sie die Orange ab und reiben etwa einen Viertel von der Schale in die Schüssel mit der Tomatenmischung.
  2. Filetieren Sie dann die Orange und geben sie unter die Gemüsemischung. Würzen Sie mit Salz, Pfeffer und gehacktem Basilikum.

ÄHNLICHE REZEPTE

Belugalinsen Aufstrich

Belugalinsen Aufstrich

Ein köstlicher Belugalinsen Aufstrich ist ein feiner Snack für zwischendurch. Das Rezept für einen wunderbaren Brotaufstrich.

Hummus

Hummus

Hummus ist eine Spezialität aus dem Orient und wird mit Kichererbsen und Sesammus zubereitet. Dieses Rezept ist eine beliebte Vorspeise.

Nils Salzbutter

Nils Salzbutter

Da dieser Aufstrich hierzulande unüblich und schwer zu beschaffen ist, ist Nils Salzbutter ein Rezept für Nostalgiker und Fernwehgeplagte.

Liptauer

Liptauer

Ein Aufstrich ist immer willkommen, ganz besonders ein Liptauer. Das Rezept schmeckt herrlich leicht und passt zu jeder Gelegenheit.

Fruchtiger Knobli-Melonenaufstrich

Fruchtiger Knobli-Melonenaufstrich

Ein Fruchtiger Knobli-Melonenaufstrich ist ein aromatisch köstliches Rezept mit Melonen und Trauben zum Ausprobieren, lassen Sie es sich schmecken!

Würziger Tomatenaufstrich

Würziger Tomatenaufstrich

Dörrtomaten verleihen diesem Rezept nicht nur die Würze, sondern auch den Geschmack, wie man ihn von einem Tomatenaufstrich aus Italien kennt.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE