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Eine Spargelsuppe mit Bärlauch und Shrimps ist eine hervorragende und sehr köstliche Abwandlung vom herkömmlichen Rezept.
Eine eher ungewöhnliche Kombination beinhaltet dieses Suppenrezept mit frischem Bärlauch und Maismehl.
Dieses Mousse ist eine leckere Frühlingsvorspeise. Es schmeckt ausserdem himmlisch zu frischem Sauerteig- oder Roggenbrot!
